Vind ons op Facebook

Over ons

ontdek het grevenhuis

Van harte welkom in Restaurant Grevenhuis. Het bevindt zich in het oudste pand van Borgloon. Het dateert van de 17e eeuw! Het stadhuis ertegenover werd vroeger ’s Grevenhuis genoemd, Huis van de Graven, verblijfplaats van de eerste Graven van Loon. In oktober 2018 bezocht ik de binnenzijde van dit geklasseerde pand en ik was direct verkocht. De mooie authentieke schouw, de houten balken tegen het plafond en het idyllisch terras…Dit was het moment om mijn droom in waar te maken! Chef Wilfried Beliën

Chef en gastheer Wilfried Beliën werkt in het Grevenhuis voornamelijk met streekproducten uit Limburg en omgeving. Hij gaat zijn producten bij de lokale boeren halen en tovert er culinaire gerechten mee op je bord. Voor de wijnkaart bezocht hij tal van Limburgse wijndomeinen, hij proefde heel wat lekkere wijnen en maakte een mooie selectie op de wijnkaart. 

IMG_0424
IMG_6774 (1)